A proposito della cena al Ciliegio...vorrei dire che è stata molto buona.
Antipasto di salumi e formaggi (il bignè buonissimo)
Antipasto di fagioli e sottaceti
Antipasto di baccalà (molto buono)
Primo di tagliatelle ai porcini (da paura, due piatti)
Primo di gnocchi con pomodori pachino e scamorza affumicata (delicato per palati fini, due piatti...da vero assaggiatore quale sono)
Primo di chitarra con le famose pallottine (per mantenermi leggero ho saltato questo piatto)
Secondo di carne: costatine di agnello, salsiccia, bistecchina di maiale (buone, anche se ho fatto fatica, l'ultimo quarto di agnello non voleva proprio scendere)
Contorni di patate al forno, insalata, verdure di stagione (le patate me le sono ritrovate in tasca la mattina dopo, mi sa che mi sono piaciute);
l'insalata...troppo leggera, mangio solo cose con almeno 4oo calorie, (tengo alla forma fisica)
Tiramisù (forse un po' pesantino, dev'essere stato questo che ha rallentato la mia digestione)
Caffè
Amaro
Montepulciano d'Abruzzo ottimo, considerando che era del 2005/2006, non ricordo, comunque considerando l'età (giovane, 2/3 anni, per un Montepulciano) molto equilibrato, poco tannico.
Gas di scarico della macchina di Lorenzo (un po' indigesto)
Ottima cena, bel posto, bella serata!
Tony
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