Mercoledì 31 gennaio, quellichevengono vanno in missione speciale per una cena di pesce cucinata da Olofausto presso l'Hotel Pineta, a Pagliaroli di Cortino. Fausto si conferma cuoco di livello altissimo, quasi come lo chef Luque. Ecco i protagonisti, oltre al mitico Olo: Gabriele frate di Cassino, El Rino, El Jani, El Gigi, Viscenso, El Nori, Marco Rowenta, Danilo
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